湖北一男子持刀拒捕捅伤多人被击毙
http://res.news.ifeng.com/dci_2011/0329/re_4d90f3b707af8.jpg日本有种食物，闻起来，像虾米臭；吃起来，是抹台子抹布的味道。日本人说，你们中国不是有臭豆腐吗？纳豆和臭豆腐，其实是一对兄弟，闻起来臭，吃起来香，道理差不多。□老奔驰纳豆是日本人日常下饭的菜，用豆子腌渍而成。刚到日本，一个在日本十多年的中国画家来看我。他善良的太太送了我许多吃的东西，其中有一盒纳豆。包装很精美，画着豆子的图案，一直舍不得吃，放在冰箱里，忘了，过了一个月。一天中午，外出，匆匆忙忙回家吃饭，打开冰箱，竟然没有菜，听朋友的太太说：“纳豆是下饭的。”于是，取出纳豆，打开包装，准备下饭。我满怀欢喜，宝贝似的打开。但包装纸还没有拆完，手的动作便越来越僵硬。怎么黏黏的，稠稠的，黄黄的，黑乎乎的？还没有吃，觉得味道不对，我用筷子夹了几粒，就闻到一股腐烂的味道，不死心，心存疑惑地尝一尝，糟糕，坏了，赶紧吐出来。日本是一个很讲究食品卫生的国家，怎么就坏了？冷静地判断，朋友送来的时候，一定不坏的，现在坏了，是我保管不当。又想，他送来，我是及时放进冰箱的，怎么就坏了？又不好意思问，就算没有送，赶紧吃白饭。一个星期后，到这位朋友家做客，朋友的太太问我：“上次的纳豆味道怎么样？”我不好意思地解释说：“我没有放好，变质了，坏掉了，倒掉了。”朋友的太太说：“怎么变质了？坏掉了？”我说：“打开，那味道很难闻，一股又霉又臭的味道。”他太太说：“哎呀，就是那个味道呀，不是坏，那个味道是对的。”说完又笑。朋友在一旁埋怨他太太说：“你也不早告诉他，他肯定吃不来的。”吃过纳豆的人说，闻起来，像虾米臭；吃起来，是抹台子抹布的味道。日本人吃东西喜欢“真味”，抹布的味道，也是真味？很可惜，我刚吃一点，就吐出来了，与抹布的真味失之交臂。以前在日本饭店里吃生鱼片，蘸芥末。我弄了一大块绿泥似的芥末放在嘴里，结果涕泪交流，赶忙喝汤，辣到喉咙，舌头缩不回来。都说日本料理淡而有味，这是“淡而有味”吗？不是，是陷阱。但是，懂得了适量，调和了酱油，真的觉得好吃了。也许纳豆也一样？日本料理很丰富，譬如，酱汤、油炸虾条等几十种，我能用日语说出它们的名字；还有日本人非常喜欢的“寿司”，外面用海苔，里面用生鱼和米饭夹裹起来，再用刀整整齐齐地切开，一盘一盘地摆成花样。日本朋友每每送我，回到家里，妻子就将它们拆开，饭归饭，鱼归鱼，海苔归海苔，鱼再烧了吃，日本朋友见了，觉得很失望，怎么这样？但那是习惯，也是文化的差异。像我们这样年龄的人，没有见过世面就开始保守了，不如现在的年轻人适应性强。我还是记住了纳豆。因为朋友说，有些人永远不喜欢吃纳豆。但也有许多人，从不喜欢吃，到吃一点点，到喜欢吃，就像刚到日本，一开始不喜欢这个国家的人，时间长了，慢慢适应，最后竟喜欢这个国家一样。有人把能不能吃纳豆，看成是一个人能不能真正适应日本社会，融入日本社会的标志。我始终不能，所以第二年秋天，就携妻回国了。http://img.ifeng.com/page/Logo.gif
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